《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国第一季》是由执导，Jessica B. Harris,Stephen Satterfield主演的一部纪录片。主要讲述了：在这部感人的四集纪录片剧集《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国》中，美食作者史蒂夫·萨特菲尔德开启了一段活力满满的精彩烹饪之旅，与主厨、历史学家和活动家一起赞美非裔美国人的勇气、技艺和智慧。
瓦妮萨·洛金斯,大卫·芬恩,明迪·斯特林,杰克·麦吉,山姆·莱文,斯宾瑟·格拉默,克里斯托弗·马斯特森,玛利亚·康柯塔·阿隆索,Michael Piper-Younie,卡尔·麦克道维尔,Stephanie Andrea Barron,Judy Toma,Cassandra Seidenfeld,Stuart G Murphy,Gloria Laino
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